Musée du Chocolat Bovetti

Valter BOVETTI, artisan chocolatier, vous fait partager sa passion en vous faisant tout découvrir de ce produit magique qu’est le chocolat : L’histoire du cacao, de la fève de cacao au chocolat.

Vous bénéficierez de multiples explications concernant le travail dans les plantations et le post récolte, la transformation dans les industries illustrée par des machines anciennes, la serre avec les cacaoyers. Vous vous plongerez également dans l’atelier de production où vous assisterez à la fabrication artisanale du chocolat.

A la suite de cette visite, les enfants pourront réaliser un moulage qu’ils ramèneront chez eux avec le moule d’origine, qu’ils pourront ensuite réutiliser.

Partez à la découverte des saveurs, avec la dégustation de grands crus de cacao et de plusieurs spécialités de la chocolaterie.

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